Spis

Grønne fingre i byen: Horsensianere dyrker egne grøntsager i lokale byhaver

Fællesskab, frisk luft og bæredygtighed spirer frem i Horsens’ byhaver

Urban Gardening

Flere horsensianere finder sammen om at dyrke egne grøntsager midt i byen. De lokale byhaver giver ikke kun friske råvarer, men også nye fællesskaber, grønne oplevelser og inspiration til et mere bæredygtigt byliv.

Christian Jensen

Uddannelse med smag – sådan styrker Horsens’ lokale fødevareuddannelser branchen

Når uddannelse, håndværk og lokale råvarer går hånd i hånd i Horsens

Fødevareuddannelse

Lokal udvikling

Erhvervssamarbejde

Horsens’ fødevareuddannelser sætter nye standarder for, hvordan samarbejde mellem skole og erhverv kan styrke både gastronomi, bæredygtighed og lokal vækst. Læs, hvordan byens læringsmiljøer former fremtidens fagfolk i fødevarebranchen.

Madfestivaler i Horsens: Når lokale producenter samles om smagen

Oplev hvordan Horsens dufter, smager og summer af lokale madoplevelser

Lokale producenter

Når madglæde, håndværk og fællesskab mødes, opstår der noget særligt. Madfestivalerne i Horsens samler lokale producenter og besøgende om smagen af det østjyske – en fejring af råvarer, traditioner og kulinarisk kreativitet.

Karoline Høyer

Fra skrald til guld: Genbrug og kompostering af madrester vinder frem i Horsens

Horsens-borgere forvandler madrester til nye ressourcer og skaber en grønnere by

Flere indbyggere i Horsens tager del i den grønne omstilling ved at genbruge og kompostere deres madrester. Med lokale initiativer, fællesskaber og kreative løsninger bliver affald forvandlet til værdi – og byen tager et vigtigt skridt mod en mere bæredygtig fremtid.

Amalie Henningsen

Samarbejde i smagens tjeneste – skoler og lokale producenter går hånd i hånd i Horsens

Når elever og lokale producenter mødes, vokser både madglæde og forståelse for bæredygtighed

Lokale producenter

I Horsens har skoler og lokale fødevareproducenter indledt et samarbejde, der bringer eleverne tættere på råvarerne og menneskene bag. Projektet styrker både læring, lokal identitet og bevidstheden om bæredygtig madkultur.

Olivia Asmussen

Kreative værksteder skaber nye hobbyer og fællesskaber i Horsens

Oplev hvordan kreative værksteder i Horsens bringer mennesker sammen gennem håndværk og fælles skaberglæde

I Horsens spirer interessen for kreative værksteder, hvor både nybegyndere og erfarne kan udfolde sig med hænderne. Her mødes folk på tværs af alder og baggrund for at skabe, dele idéer og finde ro i et fællesskab præget af kreativitet og bæredygtighed.

Christian Jensen

Fra loppefund til livsstil – genbrug præger kulturen i Horsens

Når genbrug bliver mere end et valg – en del af hverdagen i Horsens

I Horsens har genbrug udviklet sig fra praktisk nødvendighed til en livsstil, der samler byens borgere om bæredygtighed, fællesskab og kreativitet. Fra loppemarkeder til lokale værksteder viser byen vejen mod et mere bevidst forbrug.

Trivsel i fokus: Sådan prioriteres arbejdsmiljøet på Horsens’ lokale arbejdspladser

Horsens-virksomheder sætter medarbejdernes trivsel og arbejdsglæde øverst på dagsordenen

Rundt om på Horsens’ arbejdspladser arbejdes der målrettet med at skabe sunde, trygge og motiverende rammer for medarbejderne. Artiklen ser nærmere på, hvordan både ledelse og kolleger bidrager til et stærkt arbejdsmiljø, hvor trivsel og fællesskab går hånd i hånd.

Karoline Høyer

Smag på bæredygtigheden – lokale markeder i Horsens viser vejen til en grøn madkultur

Oplev hvordan lokale markeder i Horsens forener smag, fællesskab og bæredygtighed

Lokale Markeder

De lokale markeder i Horsens er mere end blot et sted at handle – de er centrum for en spirende grøn madkultur, hvor sæsonens råvarer, lokale producenter og bevidste forbrugere mødes. Få indblik i, hvordan byen viser vejen mod en mere bæredygtig hverdag.

Amalie Henningsen